2010-08-30

讀《西學東漸記》

容閎「生於彼多羅島(Pedro Island)之南屏鎮。鎮距澳門西南可四英里」。南屏鎮今屬珠海,不知當時是否殖民地,不然怎麼會有個洋名。

我以為全文都學是留學記,原來留學部份只佔一少部份。現在讀到回國做各式各樣的工作。

其後的四批留美幼童之中,廣東人佔70%。姓容的有四個,不知是否容閎的親戚〔註〕。

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註 四批留美幼童姓名、籍貫、年齡一覽表 p.44 http://www2.tku.edu.tw/~tkjour/paper/31/31-1.fulltext.pdf

2010-08-28

無端放假,留港消費,振興經濟 之二

放假第二天,本可去大浪西,仍然不想起床。吃過吉野家後去我後花園行山,見天有烏雲,帶了傘,結果拿來擋太陽剛好。天氣預報說這天有東北風,夏天完結了。上山熱得要命,平日經過有狗人家,狗有點不慣,吠。走到望得見大片海的涼亭,就是目的地。兩邊條凳,一邊給太陽晒著,一邊有蔭但正下方有一大陀牛屎。當然選有蔭的一邊,牛屎沒氣味。坐在牛屎上方讀森山大道的《邁向另一個國度》,此人的性格似乎像我,喜見有人這樣子走過,於我是鼓勵。讀一會睡一會,睡前得確保物件,和自己,不會掉落牛屎上。躺下來見到亭頂一條簷蛇屙屎,落在我腳邊。近三小時只見兩批人經過。我霸了有蔭的一邊條凳,他們只好在外晒住休息。後來太陽連我那邊的條凳也晒到,我便走。下山想吃公司治,剛好沒有,買個杯麵回家吃。是杯麵不是即食麵,因為不想洗煲。剛吃完不要運動,睡一會去跑步。這時已天黑,不熱,但也跑不完全程。

這天為香港GDP貢獻了午餐28元、杯麵6元。

2010-08-27

無端放假,留港消費,振興經濟 之一

有四天補假在手,很快會忙,沒空放。雖說沒有使用的期限,畢竟補假不同年假,未用的拿在手,心裏始終不踏實。趕快放它兩天,加上週末一共四天。放四天而不去旅行,近年罕見。不想為要旅行而硬要去,不坐飛機的話只有大陸,不想。還是留港振興經濟好了。也幸好沒買機票,忘了星期日有兩齣戲要看。

難得平日放假,要去一些假日很多人的地方。想去大浪西,車的時間表都查過了,這兩天都沒成行,早上就是不想起床。在大浪西下午四時半才有車走,呆一整天也不是易事,只有士多才有遮蔭,平日人少,坐一天豈不要跟老闆打交道?明天星期六試試能否成行。

假期第一天去宜家傢俬,只為吃。員工點我從入口開始走,走遍上層,但餐廳在下層。已兩點半,沒吃早餐,人餓便會點太多菜,點了小龍蝦冷拼盤、十粒肉丸、蛋糕和咖啡。宜家正在做小龍蝦節,這東西原來叫crayfish,不是small lobster。早陣子在上海已經想試小龍蝦,同行說讀過在溝渠養殖的報導,便作罷。剛剛查維基百科,卻指它們受不了污水。反正是沒試過,便試試。肉很少,鮮美卻也有陣腥味,我不愛,蝦好吃得多。在大陸吃多數是麻辣味,這回可以嘗到其真味。咬鉗時有點不安,怕咬崩牙。結論是可以再試,但犯不著為它冒險,譬如在大陸吃。此外,那幾條菜霉的,芝士片和餅乾絕配,餅乾不脆而微靱,尤其愛。

肉丸實在太偉大。一客就四種材料:肉丸、薯仔、汁和紅莓醬。世間竟有碟上全部材料都好好味的菜。上次吃是在深圳,那家的餐廳很大很多位。沒準的記憶告訴我香港做得好味得多,深圳的肉丸乾如柴,無肉汁。薯仔好味,我不愛那種粉粉的焗薯。薯仔要腍得來仍然有質感,咬下去雖然沒有sock sock聲但感到其阻力才有意思。汁不太鹹不太稠。全碟掃光了汁還剩很多,要是餐廳有麵包賣,下次買麵包把它也點清。那抹紅莓醬是靈魂。沒有它,這碟菜仍然完整,仍然好吃,但加上它這碟菜就偉大。紅莓醬點肉丸不配,點沾了汁的薯仔太好。

此時已飽,還有蛋糕還沒動。添飲咖啡,把它幹掉。它太甜,一如所有外國的蛋糕。對蛋糕失望。

吃完外面還在下大雨,看書等停雨。之後去文化博物館。這天為香港GDP貢獻了食物73元、博物館10元、車費14元。

見工,觸覺

好幾個同事一同去見工做教師,考見工試。幾個朋友也去。填完表發現不是考試而是面試。我和同事排得早,開頭是閉門會議,到同事時門開著,聽到說什麽。到我時走到大伙兒等候的地方的一角公開地講。問我認為上一個面試者,即我同事,適合當教師嗎。我說他細心小心但沒愛心。對方說那就是了,便叫我走,沒有問過關於我的問題。

換了洗面膏,爛面更嚴重。這是個有觸覺的夢。

2010-08-21

防水袋載奇異果汁

終於有個夢發完記得。

黃色防水袋載滿滿一袋奇異果汁,有人沒放回雪櫃,捲口爬滿蟻。

2010-08-20

思想實験之透明膠傘

設想愛用透明雨傘的地方不是日本而是中國,世界會怎樣不同?香港潮人不會用,更會嘲笑用的人好膠。

2010-08-06

畫和劃

早兩天才悶得同一版狂刷新網頁以求儘快看到新新聞、新回覆,今天一下子變成連週末也要OT。怎麼會這樣的?計畫前段的限期往往拖延,到我們這邊守尾門的,最後限期卻不可動,老板也說我們總是被擠壓的,積了很重怨氣。他說說而已,沒有實實在在替我們擋過什麼。

由於此文太悶囈,所以找個問題問一下:是「計畫」還是「計劃」?是名詞跟動詞的分別嗎?香港全用「計劃」,台灣多見「計畫」、「企畫」。我一直都用「劃」,早幾篇文開始用「畫」,現在看著仍然覺得奇怪,想用回「劃」。