連形容詞也要隨時態而變

昨晚發現了一些東西，很震撼：原來在日文，連形容詞也要隨時態而變（暑いです∕暑かったです）。這個當然不是甚麼曠世的發現，但我覺得﹐太神奇了。

初學法文時，知道很多詞要隨名詞的gender和單眾數而變（agreement），覺得很可怕﹕世界上怎麼可以有這麼麻煩的語言。後來習慣了，也用得自然，雖然經常錯。但昨晚這東西，真是意想不到—原來有人這樣看這個世界；原來世界是可以這樣看的。

原來

我愛用「原來」這個詞。是從不知道到知道的那個突然的過程，仿彿地上有條界線，不為意，一步跨過了才見到:噢﹐世界竟然有這麼的一邊，原來這邊跟那邊是不同的。一下子就跨過了，從此你就在線的這邊，回不去了—知道了就是知道了，不可能返回不知道的狀態，最多只有忘記。

現在的你和剛才不一樣了，從此你看這個世界，可以用不一樣的視角。多些使用這個詞，可以讓自己相信—至少以為—世界很大。

觀塘機場

受【R計劃之平機票】鼓勵﹐上網看看西班牙出發的機票的價錢。到了Terminal A﹐估計是西班牙的旅遊公司。它可以選擇的出發地和目的地﹐不是網站預設的幾個熱門地方﹐而是全世界的機場﹗但看看它列出香港的機場﹐竟有Kwun Tong (KTZ), Kwun Tong HK。把新舊機場當作兩個機場可以理解﹐但啟德甚麼時候被叫作觀塘機場﹖更神奇的是﹐這個觀塘機場連編號都有﹐是KTZ﹗可惜總找不到有關航班。

【後記：寫於2006年5月8日】
原來不盡是TerminalA的錯。上google搜尋airport code，第一個結果是www.world-airport-codes.com。名字好像很權威吧﹐讓人有可以放心的感覺。它列出觀塘機場的資料﹕【Airport Code: KTZ / Longitude: 114° 13’ 0” E / Latitude: 22° 19’ 0” N】。很專業啊。

我想向這個網站報告觀塘機場不存在﹐可是它只容許更改Incorrect Details和Click here to Add a New Airport﹐就是沒辦法取消一個不存在的機場。

這個網站還問人「Have you visited Kwun Tong Airport recently?」。快去寫寫你的經歷。

還不只﹐原來香港有五個機場呢。

借碟後記

《柏林穹蒼下》名字早聽過﹐倒是前幾天才看。今天為着替前幾天的文章加上連結﹐讀到對《柏》的評論﹐才知道《天使之城（City of Angels）》是以它作藍本的。兩片都在說一個天使愛上了凡人而下凡好和她一起生活﹐《City》印象中是一部愛情片﹐而《柏》充滿着濃厚的人文關懷。天使聽到凡人心裏的聲音。地鐵車廂裏坐滿人﹐沒有人開口說話﹐天使聽到個個的心原來煩躁寂寞至此。見到絕望的人﹐天使會輕輕地摟着他的肩。圖書館裏有很多天使守護着在讀書的人。天使之間交換一個眼神﹐點點頭﹐是啊﹐我跟你一樣﹐在聆聽人們的內心。眾多天使在圖書館多麼溫暖﹐多麼幸福。

至於《Medea》﹐原來不是Lars von Trier的新作﹐而是1987/88年的作品。我想我把它和《Manderlay》搞亂了。

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七天全留在台南之一，沒吃過剉冰

2016年05月11日（三）　微雨

因為知道自己從起床到出門要弄很久，所以預留特多時間。坐小巴去地鐵站，機場巴士站有三四個人在等，即是說前一班車並非剛走。可是等了十幾分鐘車才到，以前算得準時往往可以只等五分鐘。可能因為總站搬遠了，從總站到此站車程不好算。

用自助報到機器，機器說無我的資料。去有職員的櫃位問，她問我有否在網上報到。原來如此，要在網上報到再在機器自助列印登機證。我說沒有啊，她叫我去排隊，這時我已有要去排隊的打算，隨口問她無寄倉行字有沒有特別櫃位辦理。她站起來看了看那條長人龍，便幫我即時辦理，叫我下次要去排隊啊。我心想賺到了。

網站已寫明報到時必須出示用於買機票的信用卡，否則要再付款然後辦手續退回。果然要查看，好在有帶。有時明知帶夠錢，會不帶信用卡，少帶一件便少一件弄丟。現金也是少帶的好，這次卻帶的超多。港幣兌台幣，明知連在香港滙率最好的百年也比不上在台灣兌好，便沒有在香港兌。帶上了幾千港元以便想在台兌錢用。

可是我又知用提款卡滙率又比在台灣兌現金好，只是每次領會扣除手續費，所以一次要領得多才好。一次領多少才比得上在台灣兌現金呢？網上分析說台幣一萬，領兩萬（是台灣提款機的上限）可以大賺。我才去七天，用不了兩萬。手上有台幣現金2700元，應該也無需領一萬。心裏盤算著究竟應該兌現金還是提款，因為反正帶了現金，要是還提款，豈不是帶著太多現金？VisaCard有網頁查詢過去（非即日）的簽賬滙率，可是我用MasterCard，找過很久，沒有這樣的網頁。提款滙率應該等於簽賬滙率，還不用那2.5-3%外幣簽賬手續費。上機時抄下昨天的VisaCard滙率，和台灣兆豐國際昨天的現金兌換率。這次用不了多少錢，滙率差帶來的實際差別一定不多，只是很想知道究竟各種方法差多少，因為台灣是很有可能常去的。

已準備透明可封口膠袋裝著所有（只是浴露和牙膏）液體，過Ｘ光時沒叫我拿出來。記得之前香港機場也對液體寬鬆處理。回程時甚至忘記裝在透明膠袋內，也順利過高雄機場Ｘ光。帶了兩部手機和兩塊行動電源，一部相機和備用電池，在想會不會太多電池被扣查。過Ｘ光時我的行李的確給看得久一點，也沒問話便放行。回程時我的行李和其他人的一樣快捷地通過。

過完海關去用空瓶裝水。雖然機上有餐飲，還是自己帶一點想喝一口就一口。未能免俗，也為了訓練自己多點取出相機來用，拍一下登機閘牌，卻拍得半邊臉。香港小學生團到達登機閘，現在小學生也有遊學團，貧窮家庭不知怎應付。

這班平日早機只坐不到一半滿，我等到機門關上後才拍，證明乘客就是這麼多。我只拍前面，後面也一樣空。我旁座也沒人，開心。回程的旁座的乘客就壞透了，臂全擱在兩座共用的扶手還叉過來，我要避開它，腿又伸過來。本身入閘便遲了，上機後機師廣播說香港航空管制還要等半小時。實際起飛時間遲了一小時。那次坐國泰去北京說天氣關係整班機的乘客給塞到下一班機，實際可能只是這班機乘客太少它索性少飛一班。自此我就不相信延遲的理由。

負責另一條通道的空姐笑得很用力，沒有令人不快只是令人覺得她辛苦。令乘客困擾也要扣小分。回程也遇到她。吃的是豬扒長麵包，利是芝士餅，一瓶水，全裝在手抽紙袋內。豬扒包還算好味。以為航程太短就是吃這些的了，回程是晚上卻提供正常餐盤和一般常見的熱食。其實有點想喝茶，經過時卻沒有開口叫。瓶裝水是特小瓶Bonaqua，Bonaqua的蓋設計不好，易意外鬆開，所以先不要開它。由於台灣到哪裏都有得裝飲用水，住宿處也有，結果這瓶水到最後一天下午才開。

起飛時間遲一小時，到達時間只遲半小時？我是否算錯呢？下機在空橋拍一張照，毫不特別，只是訓練自己多點拍照，地濕濕天氣不好，遠處是85大樓吧。通道亮麗，樓底這麼矮。

入境要紀錄樣貌和雙手食指指紋。沒寄倉行李離開得快。過了海關仍在禁區內有兌換店。走出禁區，很少人。入境大廳有旅遊資料架、有職員的旅客中心兼台灣大哥大、星巴克、兌換店、全家便利店、ＡＴＭ、中華電信。先去資料架看看，只有南台灣一份想拿，改去旅客中心，剛講完「高雄和台南市的」，還未講「地圖」，職員已轉去身後拿。這時電訊商櫃枱還沒有幾個人，因為要取寄倉行李的人還沒出來。

在入境大廳的兌換店明明和在禁區的是同一家，滙率卻相差一點點，外面是4.044，裏面忘了是不是4.041。最終明知提10000元是太多，也照樣提。不帶港幣只靠提款也是有危險的，萬一戶口失靈提不到怎辦？以下是當天各種滙率，可見提款比現金兌換好2.5%：

• 4.044  =  兆豐國際在機場兌換店
• 4.14    =  google
• 4.19    =  Visa網頁
• 4.033  =  百年
• 4.18    =  MasterCard提款，未計每次手續費HKD20
• 4.15    =  MasterCard提款TWD10000，扣除每次手續費HKD20

提完款去全家替悠遊卡加值500元，我拿著卡說要加值，怕職員聽不懂。我把卡給職員，職員叫我往機器拍卡就好，但一排好多台卡機我不知哪台才是悠遊卡的。全家有軟雪糕（霜淇淋）賣，35-45元。沒吃，心想慢慢來，最終全個旅程都沒吃。看人家的照片覺得美味又大杯。而且並非所有全家都有得賣，現在覺得走寶。

這時電訊商櫃枱人龍變得長。笨了，反正出發時手上已有二千幾元，應該先去電信商。如今只好慢慢排隊。計日型方案，中華電信和大哥大都一樣。可是我知道7日吃到飽400元，但1GB計量型只需買張300預付卡，用其中180元買1GB，剩120通話費。我不知道的是這些專櫃有沒有賣計量型，因為看板都只展示計日型。問一下原來也有賣，那麼就是販商故意不展示低價的方案。手機背蓋好難打開。櫃枱超忙，我有問題也不好意思問，是馬上開通了1GB沒有？不一會收到短訊指已開通，就不用找職員問。

完成後去搭捷運，經過雪櫃一樣大的裝水機。之後知道很多地方都有這樣的裝置。由入境大廳去捷運站竟然要經過一小段有蓋的室外通道。地下的捷運站就不可以伸延一點去機場嗎？回程時從捷運站走，見到是有這段伸延的。那為什麼入境大廳的指示牌叫人走這段室外通道呢？室外通道上有三幾個的士司機在等。一個旅客也沒有。

高雄捷運不能用悠遊卡，又是一個意外。去高雄火車站會經過美麗島站，由於不是在美麗島站轉車，所以先不用特意下車去看穹頂。之後總會有機會在美麗島站轉車的，到時看。捷運站和火車站之間竟然又要走一段室外路面，還要沒蓋，而且這時下小雨。全個旅程中唯一用過雨傘就在此。以高雄來說，火車站規模算小，也許因為班次也沒有很頻繁。上到二樓只見自助售票機，老舊的按鈕款式。一時不知該坐那班。有個老人在機器前猶豫，這時出現一個女生教他買票。我趁機也問她，好在問一問，不然會錯搭只去到新左營的班次。但她其實是車站義工還是老人的親人呢？

買完票有剩十幾分鐘，到處看看，不過也沒有好看的。有間紙箱王，又叫自已要拍一拍照。一天後這個多拍照的訓練已經忘記要做。紙箱王的產品意外地低質，幾百元的巴黎鐵塔歪歪的。還有一點時間趕快下去地面的旅客中心自看，拿了旗津和哈馬星巴士的小冊子。問職員哈馬星是否一天無限上下那種，看得出她聽得皺眉頭。

拿著紙質小票，一時不知怎樣入閘。因為票上寫著勿近磁性，一時以為它和捷運票一樣是用感應的，原來要插入票。我拿著票向閘口的職員示意是否這樣插入票。通往月台的天橋，沒什麼特色。乘客比今早的班機更少，一個人可以霸佔十個座位。開車後不忘查看指南針，是往北走沒搭錯車。

很快到台南，不論實際時間或觀感都快過荃灣出九龍。現在回看照片，發覺月台好整潔。是香港倒退了還是台灣進步了？我第一次去台灣（台北），記得驚訝其髒亂。之後坐過幾次火車，都覺得月台不怎麼樣。在月台座位打電話去問住宿，這裏有廣播又有車經過的擎窮擎窮聲，心裏就害怕電話聽不清楚。打去勞工育樂中心，單人房550元，價格之低早有訂不到的準備，果然無房。這通電話聽得順利沒有聽不懂。再打去另一家，問有無床位，主人先回我有呀才問我哪天入住，可見沒有爆滿。我說我在台南火車站馬上就到，她說她會發短訊給我，便掛線。站內有漂書架，看來沒人用。出了車站又有旅客中心，拿了台灣好行88和99線的小冊子。職員告知班次很少，99線一天一班。

離開旅客中心，我開始懷疑自己在電話聽錯，為什麼還沒收到短訊。會不會反而是她叫我發短訊給她？看看車站地圖，旁邊男人跟我說話，我吓了幾次始終不知他說什麼。我懷疑我第一次吓之後他改講台語。他大概在做Discovery Channel的問巻調查，我說我是遊客，他便放棄，改為跟我聊天，第一句就問香港生活壓力是不是很大。我說到處都很擠，想說像年宵市場，但估計這裏沒有？於是問他新年會到哪裏。他說新年通常在家。他一定奇怪我說完擠怎麼這樣轉話題。現在想我只要說到處無時無刻都像夜市就會明白。我說話時又見到他皺著眉，聽得辛苦嗎。問的都是典型問題：一個人來嗎，住九龍嗎？喜歡飲茶？有在街上碰到過藝人嗎？聊的時間比預計長。

這時收到短訊，主人說她有事在外五點幾才回，叫我自己在信箱取鑰匙。去巴士站要走地下道。現在回看車站地圖，才知道我多次來回巴士北站（１）和火車站，全都繞了寃枉路，平白經南站（２），多走一點路又要等成功路的燈位。下小雨，懶得撐傘，北站一堆人。原來真是有條路線叫0左，還以為是民宿網站搞錯。不過這麼顯眼的錯誤也很難沒發覺。0左是小巴，上車一看可用悠遊卡，嘟後（台灣稱為咇）發現玻璃上貼上其他兩條路線的資料，好像是10號和11號。車內見不到任何0左的提示，忙問司機「這是不是0左路？」，他聽不懂，我再講一次，還是說「0左路」，他猶豫後說是。我不久後便知道他們叫「0左號」。司機問我去哪裏，我記得站名叫「臨安路海安路口」。我沒按鐘下車，因為我請司機到達時通知我。車經過大潤發和廸卡濃，是個大發現，而且和住處只隔一個站。到站後我問司機「康樂路」在哪，他又不懂，原來街名是「康樂街」。經他指示很容易地找到。好驚險的幾段對話。見到慶中街郭綠豆湯（是店名，慶中街在別處）我就知道對了，因為民宿網站有拍下它的綠色招牌。馬路對面是公園，男人站在器械上甩左甩右，憑兩張照片想像得到動作嗎？

順利地找到康樂街，再找門牌，也順利，剛進來的路口就是。主人叫我自己從信箱取鑰匙。鑰匙藏在信箱中或地氈底，一直覺得很難放得下心，要藏也找個難猜一點的地點吧。我在把信箱倒轉以倒出鑰匙時，隔鄰婦人看看我，也沒說什麼，證明這家民宿經常叫人自助取匙。一進去是條窄窄的樓梯。指示說上三樓，我知樓層的數法台灣和香港不同，一時不知即是要上幾層，只是很容易找就是。

進房發現沒有其他旅客入住。選了近門的下層床。咦沒有床單？床褥上綁住一張蓆。被也沒有？四張床都是這樣。選這家的原因當然是便宜，加上它一房只是四床，又不是膠囊倉，大加分。不過它有沒有民宿牌照的呢？

放下行李便出去。所謂放下行李其實是把拖鞋牙刷等物件從背囊倒去床上，同一個背囊變身daypack。這個背囊夠實用。要出去，遇到難題，鑰匙應該我自己保管？萬一應該留下而我取去，其他人便沒得進門？到時要急召我回去開門？短訊告知主人我到了，也問主人怎辦，等不到回覆，便把鑰匙放回信箱，出去。

出去之後不懂該怎麼走，逆走巴士線便最安全。附近似乎特別多寵物店？經過大潤發，記得要買剃刀，心想不用急便沒進去。大潤發前的丁字路口是國小，剛好放學，老師拿枝大棍，綠燈時攔住車讓學生過。後悔沒拍下。過馬路去國小那邊，之後往火車站的方向是左邊還是右邊呢？看紙地圖，是右邊，但左邊吃的多一點，便往左走。雖然是多一點，也找不到合意的吃。特別是一個客人也沒有的就小心先不要試。有家麵店有學生光顧，我便點餛飩麵坐下。這時有點餓。騎樓底路邊座位，機車經過有點吵，空氣也不太好，但往內一點的枱全都已有人坐。等了算有點久麵才來，不過不失啦，沒驚喜。吃完往左邊再走一點，發覺還是一樣沒甚看頭，便改往右邊走。這邊開始出現老舊的騎樓和內巷。比較多工具店。店內的木牌匾，樓梯，都有歷史感。

有私家車這家是個棄用的大舖，柱子粗高，拍不出雄偉感。原本是什麼店呢？連私家車也駛進騎樓底，每家店前的騎樓底總是被店自敷磗，兩店之間磗高家家不同，全屬自定。究竟這塊地屬公共還是私有？有沒有行人路這回事的呢？

路對面是可愛的店，看店面我還以為賣鐘錶，附近有老舊的鐘錶店。沒過馬路去看，回港後查店名才知是賣雪糕的。進入內巷有超舊的屋。推測得到巷和弄的意思。巷其實也有很寬的，機車可行。外面大街車聲嘈吵，一進巷立即清靜。

沒為意之下到了赤崁樓。附近的街還是很自在沒有變成大賣場。對面的四樓咖啡小巧可愛，用廣角和長焦距拍一下。這部相機是買二手的，喜歡它長焦距去到350mm。新型號有到500和750，拍到月球坑。以前的105mm很不夠用。今次是買後首次旅行用，表現好過之前那部，但長焦距好像對焦不對。祈福榜掛滿考試證。站在樓台的人總會被人拍，我剛剛也有人拍，我忙走開。他們卻很高興，叫了幾聲「Canada」，是否等於cheers或spaghetti？拍他們也是為了測試長焦距。

赤崁樓對面是山根日本料理，有留意地圖有寫，卻不知是人氣店。之後多次經過赤崁樓也沒試，走寶了。出來亂逛，一見全美戲院的手繪看板便知道是個景點。這條街不小，有很多吃的，到處都是雪糕店，可惜之後都沒機會再經過。齒科醫院的樣子夠舊。

開始感覺到地圖的比例，這條街去那條街地圖上這麼長，等於實際走多遠。比例比想像小，走沒多久已到下一個我在地圖上認得的點。譬如轉角便瞥到度小月。先不要吃，同一條街另一端也有一家。下一個街角就是林百貨，好近。中正路上珠寶店門外有保安坐鎮，裏面究竟是否在營業呢？有店員但不知在做什麼。林百貨果然夠堂皇，大門外有電子看板數店內人數，限約160人，現在只有26人，平日去真好。平面面積小巧，東西估計沒有什麼人會買。搭老電梯上頂層。電梯地面階磚舖著1932，如果是原磚就很厲害，不過它閒置的日子可能多於在用的。對角的土地銀行也很有趣。我從窗瞥進土地銀行，裏面樓底正常高，沒有高挑，樣子也現代得很，沒瞄頭。

從林百貨天台見到南邊比較多樹，走過去看看，看樣子似是豪宅，再往前走幾十步便見到小學閘口。不得了，小學那麽具氣派。台灣的中小學校都很大所（是香港的太小啦），有的有圍欄有的沒有，好一些具特別建築風格，可以來次旅遊，單單是看學校，也很夠瞧。警察局和郵局全國一個樣，學校卻所所不同。有些學校名字有「國民」二字，猜想是政府辦的，那名字沒有國民的就是私立嗎？依我看有和沒有國民二字的學校，比例一比一，難道真有那麼多私立學校？

很多樹兩旁一家店也沒有的路走到盡頭，又來到有得吃的街。今天決定多吃幾家店，少吃多餐吃到撐。轉左走府前路一段，有冰果店啊。再走幾十公尺，莉莉水果店？這麼快到。照道理應該先吃飽再吃冰，但既然都到了門口，先吃冰吧。猶豫一會怎麼下單，見到有紙自己畫，便放心了。去台灣五六次，從沒有吃過冰。這次來之前已經告訴自己要多吃。結果旅程之中一天吃兩三趟。環島時只是偶然見到冰果店，總覺得太大盤吃不下，又怕鬧肚子。這次心裏想著要吃要吃，到處都見到冰果店。不知是否南部愛吃冰。莉莉明明出名水果，我卻笨笨的點紅豆牛乳冰，沒試到莉莉的水果是否真的新鮮甜美。往後還常會見到我吃紅豆，全個旅程吃了不時兩年的紅豆量。拍照沒忘記用手指作比例，紅豆很大顆，山一般高的冰，一下子便幹掉，這就是人生第一盤台灣剉冰。吃完有點小冷。

似乎大家都會挑座位，剩下沒人坐的座位我便去坐，靠近洗手盤，不是很高興，有小蒼蠅。吃完打開地圖看，也不理一整個遊客樣。旁邊就是愛國婦人館，是古蹟無誤，看樣子猜不到可否參觀。反正已經天黑，就算有得參觀也不是現在。寫文時上網查一查，嘩很有古意的日式建築，上樓參觀要換拖鞋以保護文物呢，可惜之後再沒經過這裏。上網查夜市的開放日子。三個夜市武聖、花園、小北，全都在住處附近。並非每天開放，今天去武聖吧。

咦孔廟就在馬路對面，雖然是晚上，好歹去碰碰運氣。國小的圓形跑道有不少人在慢行。孔廟的草地部份自由出入，太好了。裏面燈光頗暗，有一些人在散步，可是也有點怕。有座自助借書機特別亮，於是乘著光拍了旁邊這塑像。網上找不到別人拍它，可能是臨時擺設。

鳳凰木是台南的特色，全台首學牌匾上的鳳凰木爆紅。剛好是五月中來台南，看到開花，算是好時節。一出孔廟對面的府中街一看就是文青熱點，晚上關門了，燈光還是不錯。

走到下一個路口，開山路口，好看的燈光完了，變成一般的街，要向左還是向右走呢？沒概念時向人多的方向走就好。左邊近火車站，所以走左邊，向圓環走。經過芳苑冰棒，有留意招牌，不知是好東西，錯過了啊。到圓環一看，那幢建築很像文學館，有沒有看錯呢？在圓環Ｘ青年路口的角落，一家攝影旁邊是邵師傅爆漿湯包，google街景見到的是前一手店。好想吃湯包。薑絲給得大方，香港吃的多是一籠四個，薑絲三四絲，有時每顆不夠分一絲，太過份了。湯包多汁，肉有點太實。筆記記錄了「麻麻好食」。現在看照片又想吃。下單時原本想用口講的，已經怯怯地打算開口，見到店的牌子寫著老闆重聽，請用紙下單，便放心地寫單。因為只點一兩件時，不知老闆會不會嫌我浪費他一張紙。後來在別店見到用過膠卡，配合類似木顏色又似蠟筆的紅色粗筆，寫完可以抹去。那枝筆用短了不是用刨的，是一圈圈地手撕。十顆55元，給五個十元五個一元，用掉零錢好開心。

已經飽，但今天是要吃到撐的，決定接著去吃度小月。圓環附近的路不好走，因為特色的消防大樓在裝修，看來又要活化。走到地圖上標示的在消防大樓旁的度小月，在重修！寫明五月幾號到廿幾號重修暫停營業。不只這一家，也見到另一家裝修也寫得清楚幾號到幾號。我在想的是，1)只十幾天度小月真的裝修得完？2)香港的除了連鎖店，不會清楚寫上開張日期。寫得清楚是對顧客負責任的行為。3)除了度小月，不少店也同在台南市有分店。剛說過的芳苑冰棒、慶中街郭綠豆湯、同記豆花到處都是、周氏蝦巻。一心去找老店，原來很容易遇到分店，不是很高興。而且多分店水準能保持嗎？4)到處都見到在裝修的店，有售地廣告牌如神農街要價四千萬，樣子像是開業不到兩年的店多得很。台南是不是現炒風？

走中正路去已知的另一家分店。這條街剛才走過，較多珠寶店。門面好堂皇，客人不多，要押的自動門我怎麼押也不動，勞煩在內的店員走過來押。一個人就坐小桌，也在那個觀光模樣的小爐旁。小菜類和炒飯類價位不低呢，其實只想吃擔仔麵，看著裝修不好意思只點一項幾十元的，便也點蒸肉圓。菜單有蝦巻，我知要吃周氏蝦巻所以沒點。店員問我「……菜？」，我說不要了吃不下，說了兩次。她在單子上寫「香菜」，我才知道她問我要不下香菜，忙說不要。她又問蒜頭呢，我說蒜頭可以。擔仔麵我早知是小小的一碗，肉燥仔細地放，不是隨意一勺的。蝦也是用心地放在中間。湯非常之油，少少鹹，好味。蝦是沒有味的……肉圓我有點怕它是記憶中的甜甜黏黏南部味道，卻也好，清爽，肉太硬了。下了很多蒜泥，吃到最後只有蒜泥味。要是一份肉圓是一顆就更好。共149元，本來感覺良好，拿單和錢到櫃台，老闆娘坐著看也不看我，我放下錢就走，一下子大扣分。

吃完往人多的方向走，就是中正路的西邊。這邊多年青人服飾和飲料店。經過戲院，這邊多人。多人的地方才多吃的，可是遇到多人便有壓力，沿著康樂街走回住處。康樂街暗暗的有點怕，經過有小花園的一緒二咖啡，在地圖記下，本想白天再來，但後來看網上意見，指它態度不好的多，便沒有去。

有個廟外在搭舞台，晚上還工作啊。經過之後補看資料，附近有個風神廟似乎是個厲害角色，光之廟宇云云。我是否錯過了什麼？旅程最後一晚特意回來找風神廟，結果還不是這個外面在搭舞台的廟。

經過康樂街Ｘ神農街，見到我常從圖書館借的台灣文青生活書中見到的店。腰高的燈放一排，街就有味道了。有店外掛牌提醒遊人別騷擾到裏面。Taikoo的裝修是好，可是覺得做作。

走到腿酸才到住處。以為會見到主人，怎料也不在。沒其他住客，大樂。雖說跟其他人互動是好，但一人獨佔一房還是很高興的。洗澡後換掉臭臭的衫，不揹背囊，只帶錢、水和電話出發去武聖夜市。不帶相機就不用擔心被偷，帶電話是要導航。去的路暗得很，兩旁什麼也沒有。由於暗，覺得走了很久，終於一個轉角之後面前是偌大的空地，很多燈很多人，和，很靜！非常意外，完全聽不到聲音。我一路走一路留意，走到二三十公尺前才聽到少少聲。入口的糾察在指揮車進出停車場，糾察也沒有吹BB。店家不放強勁音樂，只有很少店家會叫賣。這當然是協議好不騷擾民居，只是大家可以守得住也不簡單。

夜市除了吃的玩的還有賣用品，有賣衣服像女人街是意料之外。飲食店和衣服用品店分隔在不同的街，飲食店之中大油煙的鐡板燒店又在數條飲食街的中央。我問了兩家手機保護膜店，只有一家有我的舊款，不是我心目中的五十元級數，而是超硬膜二百元，便沒買。吃的有鹽酥雞之類猜到會有的；有鐵板牛排！覺得吃街邊店竟然坐下吃個鐵板燒是神奇的事，所以第二天我有試；有壽司店！一個顧客也沒有。我沒有細看它的餡料，但怎麼說也貌似會食物中毒。第二天在花園夜市也見到這店，也是一個顧客也沒有。很多店都寫明星期一三這個夜市，二四另一個夜市這樣。所以沒有全部夜市都去的需要。近入口的沙威瑪人氣旺盛，我想吃，但怕太撐，畢竟是個大麵包。它生意好得旁邊的店豎個牌說排沙威瑪到此就好。另一角落的沙威瑪幾乎沒人光顧，麵包樣子也實在不討好。幾個夜市之中武聖算小型，只幾條街便逛完。

選了燒雞排而不是炸的。我買時旁邊有條四五人的隊，我沒有排隊便付錢，只是也乖乖的等到大家取完才到我。逐塊現燒的呢，而且老闆會不停地用剪刀剪去燒焦的部份，很用心的，這點大讚。燒完剪成小塊入盒。跟前一個人一樣選椒鹽檸檬味，不過是用噴壺噴幾下味汁，卻幾好味，量大兼滿足，很久才吃完。衣服沒興趣看，玩的有氣槍射氣球，看樣子很容易射吧？有典型套圈圈，好像是三十元一串圈，一百元五串。一串有廿幾個圈。想起香港維港那個廿五港元抛三個圈，三個不是三串。吃完不口渴，只是怎麼也想試點喝的。選了布丁牛乳便中大伏，量小，淡味，大塊冰底。還沒走到出口已經喝完。趁有垃圾筒趕快丟掉空杯。才走回住處不久便肚瀉，一定是大伏布丁牛乳害的。要是在夜市多留一會便麻煩了。沒事做多洗一次澡，怕太涼沒有開冷氣，應該計劃明天行程，但睡了。今天是真的悠閒地逛，只因為還沒知道有什麼好看。之後幾天吸收多了資料，想去這裏又想去那裏，想吃的東西又遠多於肚子容納量，心情變得沒放空。

七天全留在台南之五，與芒果冰無緣

2016年05月15日（日）　晴

早上醒來，新住客還在睡。穿全都洗乾淨的衣服出門開心。丹堤的早午餐豐富，可惜太晚開門，總吃不到，便去街角的85度C。蛋糕的樣子不錯，每款有號數，下單不用手指指。下單小女生一開始問了條問題，我亂回應，結果是問外帶嗎，所以最後我拿著外帶袋子又回到座位坐。然後點飲料，心想要多坐一會計劃行程，所以點大杯，大杯飲料真的好大。買飲料又被問選項，小女生好像問我「冰糖？」，我勉強記得半糖這個答法。她再問冰呢，我一時不知怎答，亂說一半吧，見她笑笑口，我問她該怎說。她說半糖少冰。半糖少冰我是懂的，只是一時想不起。按機器的下單店員笑容可掬，在香港找不到吧。

這個街角有點髒，又有蒼蝿，全部座位沒人坐，但要找個乾淨又不吃路邊灰塵的位不容易，從照片也見到我的桌子有弄翻的咖啡渣。丹麥菠蘿包沒拍到，筆記寫著好味。蛋糕盒小巧又堅固，還內附叉。長膠袋袋住大杯加蛋糕盒剛好。少冰的冰依然不少。吃完便再想昨晚的問題，要不要去奇美。今午後停止預約，還是現在先預約再算。

回住處，新住客剛好離開，是個胖子，在狹窄的樓梯互相禮讓一會，這就是我們唯一的對話。小休後再出門，去搭3號巴士，站上有個老人在等車。車來了卻擠滿人，既然這個班次人多，為什麼發輛廿幾三十座小車呢？老人二話不說離開，我查了查地圖，走去十字路口另一條街的車站，就在小北百貨附近，老人已經在那裏。這個是0右號的站，之前兩天想搭也剛錯過車的站的前一個站。老人跟我講些什麼，我說我不會聽，他改用國語說沒關係，但沒再用國語再問他的問題。我上網查到車3分鐘後來，告訴他，心想他不外是問這些。為什麼一連三天早上坐車都多波折。

台南公園離火車站不遠，地圖上看來很大，每次坐0左0右都經過，既然改坐了0右，便在此下車看看。去公園週日好過平日，因為人多也不會擠，而人多更好看人家的活動。公園內的湖心亭和九曲橋又是中式教堂那種蔣氏風格。下面兩張照片是在同一地方拍的，為了比較最遠和最近焦距。好多人在公園行路，看得出並非沒事做在散步，而是我要做運動的行路。不少外勞聚集。

有點小迷路後走出公園，公園旁的巴士站有車去台灣歷史博物館，省回走去火車站的力。車廿分鐘後才來，人已經到站，要離開站去別處等再回來，心裏總是不安，所以只好白白站廿分鐘。當時不知道藝術村就在附近，不然一定會去看。搭車的外勞不少，都說只有幾類人會搭巴士。博物館在好遠的新開發區，駛到快到達時馬路兩旁頗荒蕪。還在想尾二站還是最末站下車較近，到了尾二站時司機已叫全部人下車。這裏真是冷清，對面的新房子還沒入伙吧，竟然有餐廳，有7-11，誰光顧？還沒下車已見到館外空地非常多人，有點擔心。週日也不用那麼多人吧。下車走到館的路其實短，但新建的空地上的樹新種仍矮，四處完全沒遮蔭，所以走得辛苦。去到入口有點奇怪，免費？原來今天國際博物舘日，難怪都處都是人。入館後最開心的是發現儲物櫃。雖然放下背包，還是有很多東西要跟身：手機、相機、護照、水。洗手間和裝水器簡直是一堆人，我去裝水，沒水出，義工講了一些什麼，大概是水裝完了。奇怪，我以為這機器連著水喉即時過濾水，怎麼會裝完水。再看它笨笨的大如雪櫃，難道內裏是儲水的所以真是儲的水被裝完？

很快便發現文物如什麼條約、地圖等大多是複製品，心裏一沉。那些文物可能是學校課本會提及的，很重要的東西。舊照片的視頻可看，因為舊照片無需看真跡，可是我按鈕看甲片段，死小孩來亂按成乙，按後他又不看，我按回甲，另一個死小孩又來按，我始終看不到。在文學館我想跳看又不能，一開始一定要看完才可看另一個，這裏我想好好看完一個又不能。大部份人都不看展品，而是擺甫士拍照。放支犁耙出來然後人人拿著它作狀拍照，和木板開個圓形讓人穿頭出來拍照當如穿了民族服裝一樣無聊。這裏有實物大的建築物立面看，巴洛克、大正時代等等。

去到近代就是經濟起飛、民主訴求這些。台灣製造電腦零件是大宗我知道，不知道的是高爾夫球棒和網球拍曾佔世界生產的九成。至於民主訴求部份，看來這個館是民進黨策劃的吧？最後是民眾捐出展品部份，竟然有這樣的撲克。

回去的巴士半小時一班，算好時間便要走。出館後才看看外面的花園，可以說大而無當，太少樹，外面的人都躲在遮陰下。參觀完的結論是，好在今天免費，不然會失望透。在巴士站有一家大小在等車，難得見到一家人不駕車來。這部車也有手機充電裝置，這次知道車程有點長，利用一下，也記住一直拿在手裏以免下車忘記取。這個裝置一看就是後加的，隨便在街上買一個再加上車廂上。

到火車站前四五個站，見到一堆房屋，看來像公共屋邨（國民住宅），而且不太老舊，似是廿年前蓋的。一直沒有注意到國宅的存在，資料說僅3.5%的房屋是國宅。下午想去東區，其實巴士直去，但前天想好要吃Mos Burger，於是又在火車站下車。點了炙烤雞珍珠堡、雞塊五件、大冰紅茶。炙烤雞那麼困難的詞語當然不是用講的，叫一號餐不就是。以為在快餐店點餐手指指易辦事，忘記了Mos特別多選項，又被問到「唔、唔」亂答。店員沒問我雞塊要什麼醬呢。漢堡的包裝不是紙，是類似防撞綿紙。米堡是吃這餐的理由。

拿著盤上樓找座位，全部都被學生佔據，攤開書本溫習。情況嚴重到店方貼出告示叫人溫習還溫習，有顧客找座位請讓位。我混在學生羣中的一個向街外位置。坐在Mos樓上向街座位，也是以前香港還沒有Mos之前在台灣有印象的體驗。對面是郵局，郵務大樓竟然會出租廣告位，看來怪怪的。中華郵政歷史算到清朝，也是看來怪怪的。

吃完拿盤去清理，這個行為在香港是不會做的。然後見到這個，太驚訝，第一件事想到的是，對啊這樣叠起來垃圾體積可以少四五成。再想不對，人家是拿去資源回收，不是叠起來丟進垃圾筒。再想紙杯不是有層防水蠟嗎，真能回收？別人願意花工夫分類，還建設備來實踐（這設備不只是放個盤就算，要安裝出入水口），無論如何，見到便汗顏。

吃完見時間尚早，去南方公園的又是同記安平豆花，這次點白豆花，檸檬，紅豆，不加奶，因為加奶便不可以加檸檬。要檸檬是想測試好多年前吃的那個檸檬味，是否真的如記憶般難吃，果然不搭配，假假的洗潔精香味。全店都是人，吃完便要馬上走。走時要自己收拾盤子嗎？不見店員來收拾，我帶著疑惑，沒收拾離開。鄰座剛坐下，應該是也要佔我的位，他拿盤子去收拾。唔，看來我當了壞人。

因為豆花吃得不滿足，走去前天經過的寮國咖啡，一心想光顧，但今天公休。多數店都不會週末公休，怎麼給我遇上。無奈白走，又坐車去台南文化中心。路過巴士站的香港人家庭說今早很少人，現在很不同。一去到文化中心見到奇怪地多人，原來下午有活動。什麼議員在發言，說有幸誰誰誰老遠從高雄來參加。難道以他們的活動範圍來說，高雄真是很遠？我去廁所，出來嚇死我，表演節目是大媽跳羽扇舞，一把扇一個字，排成「ＸＸＸ議員辦事處」，完全是《狂舞派》劇情。怎麼那時會懶得取出相機呢？

文化中心對面街是巴克禮公園，地景特別，文化中心水池的水流過路的底下駁到公園，公園的水道也沒圍欄，小溪兩旁的草坡小巧，人行道不比水面高出很多。再遠一點可能是新翼？看上來禿禿的又方正，和這邊彎彎曲曲的流水線和高樹很不一樣。看別人的照片，冬天來可看紅黃葉。也是別人的照片，「本區為自然落葉區，落葉不予清除」，厲害。這個公園拿獎的呢，沿湖走一圈覺得很舒服。

回到大街，有人牽住隻大狗，狗一隻耳受傷，完全包紮住之餘繃帶還繞頭幾圈，整個似梵高像，人人經過都看牠。在公園旁的7-11加值200，店員失敗多次，另一人來協助才弄好，可能因為我的悠遊卡是舊式。店員說原本餘額是多少多少，我說「我知道啊」，聽來像不耐煩，其實沒有。吃Lotte牛奶巧酥雪條，是cookies and cream味，好大塊，好味。可惜座位髒髒的，兼有煙蒂和煙味。

回去文化中心的草坡，一些人坐著沒做什麼。這時遠處的表演活動是色士風，配合懶洋洋的氣氛。我也小坐一會，這是《大碗島夏日的星期天午後》。在這裏觀察過馬路的人，邁步前都不看車，證明車一向都守法。民宿主人發短訊，今晚又有新住客。她又介紹我去花園夜市，我才不要週末去夜市。

旁邊是誠品，一角是台南文學展。讀到台南市的武德殿最宏偉，在小學裏面，做了小學的禮堂，怪不得看地圖找不到。想想小學的畢業禮在武德殿舉行，真真不得了。只限週末開放。現在已經五點幾，坐車去得來多數已關，還是搏一下。馬上趕去坐車，巴士站旁的食店很簡單，不同於市中心的觀光型。坐完3號轉6號，到達已天黑，當然已關門。什麼都沒做過，白坐車，又坐回東區。找3號的巴士站，問路於老伯，他說右轉走一百公尺就是。為什麼人們都說得岀準確的距離呢？香港人不會估距離。我右轉後進錯街口，走了冤枉路，到巴士站時巴士剛到。東區警局的外表竟然不跟標準，好可愛，局前排列好多新淨的電單車。

回來東區是為了吃鬼椒一番鍋，沙茶鍋、沙朗牛100g。不知沙朗是否就是西冷。坐在近門口對街外的桌，一個人樣子看來好孤單。點菜沒兩分鐘便全上來，一盤菜早排好陣勢，一端上來就是。材料的確夠多樣。實相和菜單上的照片幾乎一樣，只是這點已經很好。所謂沙茶鍋不外是標準鍋搯一匙醬，菜單寫著沙茶鍋不可加湯，店員卻主動告訴我其實可以，只是加的是普通高湯沒有沙茶醬。沒得自助混醬呢。煮得太久，芋頭和豆腐都整塊消失了。吃得最豐盛是這餐，可是並非最好味。甜品是寒天一小塊，不是雪糕呀，不高興。

坐巴士，後座兩個香港少年用學生卡乘車，來唸書的？按鐘下車，看不到車是否到站，車停了我沒走去下車門，司機有點不耐煩揮揮手叫我下車。資料說風神廟很厲害便徒步去看，在巷弄轉幾個圏才找到，不就是第一天看過的。廟前的舞台在拆，我去看要經過拆台員工。有個小塔在早前地震掉下來，現在一堆石頭堆在旁。

附近吃的不缺，由於昨天的芒果切片太失望，今次吃芒果冰（140元）。店近乎全滿，收銀處的店員問我坐哪裏，我指了指一個空位。店員問黑糖還是白糖，唔，芒果冰有黑糖的嗎？又問甜度，我說正常甜。收我55元，我已知不妥。拿著票去完廁所座位已被佔據。我坐另一桌，坐一會沒端來，我去問，店員早知道有人買了票沒取貨，問我「八寶冰是吧」。八寶冰？芒果冰為什麼可以聽錯八寶冰？下單時排我前面的人是點八寶冰的，希望只是店員腦子不靈，而非我講得太差。算了，店名叫家鄉八寶冰，當自己意外吃到鎮店之寶（可是看人家文章，豪邁水果冰才是王道）。要在十幾種材料之中選六種，選了雙份鳳梨、愛玉、仙草、蓮子、杏仁豆腐。

回住處，兩人在客廳。我坐下聊天，二人好像是中學同學，一個剛當完兵。我說當兵可以摸槍啊，又問犯錯被記名會怎樣，他說記夠幾個名，取消放假。多久放一次假呢？原來也是週休二日，舒服啊。我問他們認識人當兵當到去太平島嗎，兩人竟然不知道太平島。我說是在南中國海，台灣實際控制的一個島，他們說二戰時候才有吧。我以為國土範圍學校會教，現在經過南中國海訴訟，台北也抗議，他們也許會知道。

我問住屋租金，回答說六坪雅房約3000元。後來上網查，的確是。六坪有多大我不知道，叫他比劃，雅房套房是什麼我也不知道要問他。我說這樣的房在香港要三萬元，十倍啊。這樣子算來，每天五六百元一個背包客床位，豈不賺很多？還沒算大部份民宿無牌照無監管。香港重慶大厦的床位也不用一千台幣。

一人想去大陸旅遊，我說去大陸旅遊不是很值得，這樣遻應該聽來怪怪的。我說在陸常有拉客的人，他拉南下的客，你明明要北上，他還是要拉你，好像只要價錢便宜一點你便會改程。他說想去西藏，那裏人應該好一點吧？我說剛才的拉客者就是在西藏。談了很久好像也不投機，我去睡，他們出外。不久回來坐在客廳，我去廁所，問是否吵到我，我說沒有啊。三個人住，電插座全都被徵用。明天行程不用想，去到美濃再算。