是猩猩，不是猴子。
名稱都借普通話發音來音譯台語，有邊讀邊，「魠」從魚從托，照托念就是。土魠魚焿→土托魚羹蚵仔煎→鵝啊煎刈包→刮包爌肉飯→控肉飯碗粿→哇貴剉冰→錯冰（通常是說我要紅豆冰什麼的，或直接手指選哪四種配料）鼎邊趖→鼎邊錯讀錯的好處，就是對方會告訴你發音。不想被糾正，可以用手指價目表。外國人不懂台灣大排檔如何點菜。就算看懂中文，麵攤的菜單，不列豆乾、海帶、滷蛋、豬頭皮等小菜和價目。約定俗成、口語介面，熟客總說「豆乾切二十塊」，新來就問「小菜怎麼賣」。很神秘，好比中國點麵，說幾兩幾兩，外人想不到是多少份量。是鄉鎮、社區熟人內部文化符碼。對外人形成防火牆。香港一些熱門茶樓聲名狼藉的粗魯趕客，也算文化鴻溝。麥當勞、7-11開架式自助、明碼不二價、品質各處穩定統一，開放服務城市陌生人。相對於跨國連鎖，第三世界專做外國觀光客生意的獨立食肆，有旅遊指南、背包網站推薦，有英文招牌，送上英譯菜單，標明美金價格。像是輔具，淺水區。第一次到中國，怕一人在外生病，醫療不可信任，於是只在投宿國際觀光酒店吃飯，對外間攤檔目不斜視。多年後，第三次到曼谷，終於壯膽，屏息，獨自在老城生果欄外的攤檔坐下。沒人翻譯，老闆不通英文，指著食材一項一項問我。按照指示，麵條或河粉？手指點了河粉，魚丸，要湯不要乾，以聾啞人自居，都可以完成。不久，七十歲瘦小的老太太同桌坐下，看她流程，才知道，湯喝完一半，再倒入紅色辣醬，換成另一種口味，再喝。即使攤檔點碗湯粉，也是套餐，老闆不鏽鋼桶水龍頭倒出玻璃杯甜紅茶，插粉紅吸管。好像台灣自助餐店附送的冬瓜茶、養樂多，心意可感。街道金光西斜，映著成群放學中學生，男女在旁邊雜貨店買雪糕，招呼路過朋友。體會到午後點心帶給生命不同階段的人們，同樣欣悅滿足之情。曾經在印度吃壞了病得半死的朋友，警告我去了不要在外吃平民食物。然而每個人去了都是一路吃、一路瀉啊。要去新加坡，有什麼推薦呢。說來你們管那叫意粉吧。
去擉明不會講的地方反而豁出去手指指，會講一半的時候最奇怪。這叫「轉唔到台」，像電視轉不到（中英文）台。在法國我用法文問路，回我英文，我轉唔到台，二人一個講英一個講法，持續了一會。我們是叫它意粉。不過又黃色又粗的，怎看都像麵多於米粉。那麼街邊小店賣的花枝意麵，實在是意大利麵還是地道的麵？新加坡Ubin島近機場但從機場去也頗轉折。東海岸知道了吧就不說。由Mount Faber行山徑經Telok Blangah Hill Park、Kent Ridge Park到國立大學區之後是沒遊客去的西海岸。等於五六個MRT站長。會經過像矽谷的科學園，即是非上下班時間無人氣的地方。務必先看地圖。Sungei Buloh濕地可看看，該在哪下車不容易知道。Pasir Ris Town Park又大又無人又在住宅區又近MRT又在海邊。
計畫史上最快做完，全部現成。你是否考慮過寫旅遊書。之前用玻璃罐擀麵，切成麵條，再擀開來，吃來就是河粉。因此也為粉麵之辨困惑。意麵非意粉，如從禮物包裝拆下來、細窄的米色緞帶般，柔軟起縐，閃亮反光，撈起大口吃，滿盈香氣滿足。搭配豆芽清脆，滷肉末鹹嗆，韭菜末委婉的甜，就是世界最好味的麵，其他蝦仁、叉燒或花枝都是陪襯了。你真的好愛住海邊。要不要找旅館打工換宿，每天做兩小時家務整理，其他時間都騎單車去看海。
我塵為扁的可以是麵也可以是粉但圓身略粗的只可以是麵。外國人旅館打工換宿我好懷疑要算起來的合法性。在香港好像即使沒收工資也犯法，違反遊客入境條件云云。那如何定義什麼叫工作我不知道，難道義工也犯法我也不知道。打工換宿試過，旅館是水平地近海的，但垂直地在山上，要走半小時下山，結果也沒有常去海邊。
這次台南問民宿附近哪裡有飯吃，是香港青年當值，做兩小時，其餘時間出外玩。台灣從總統到攤檔，一日不違法是過不下去的。都不擔心是否合法，要擔心法是否合人，不合要修法。很慢，然而法案也仍在倉庫裡躺著等見天日。初次來港看到怪名，要了一盤炒貴刁。上桌原來是炒河。用普通話讀就是台語發音，而且它到泰國也叫同個音。何時叫貴刁，何時叫炒河。湯的又怎麼叫。台灣我以為米製叫粉，麥製叫麵，所以米粉、麵包。但河粉為何又不叫麵粉。終於發現意麵有兩種，圓身油炸乾硬的是香港的伊麵，我猜因為音近而與意麵混淆，訛傳為意麵，如炒花枝意麵；原本認知的意麵，是扁身裹粉濕軟的緞帶捲，例如煮陽春麵。說說你對海濱住宅的愛究竟是甚麼吧。
我印象中貴刁幼一點（你們叫細一點吧），粗一點叫河粉，金邊粉比貴刁更幼，成份是否全同就不知道。還有越南檬，這次圓身了，是否又是同一樣東西？香港貴刁好像只有炒的，以前出過像即食麵的貴刁包。我記起為什麼讀到...而大驚，因為明明台灣叫那個國家作義大利，一直不解為什麼在麵時變成意麵。食物大類果然有地域性，我承認扁的「也」可以是麵，但問我麵長什麼樣，就只能是伊麵或雲吞麵。>說說你對海濱住宅的愛究竟是甚麼吧。想了幾天想不到。
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名稱都借普通話發音來音譯台語，有邊讀邊，「魠」從魚從托，照托念就是。
土魠魚焿→土托魚羹
蚵仔煎→鵝啊煎
刈包→刮包
爌肉飯→控肉飯
碗粿→哇貴
剉冰→錯冰（通常是說我要紅豆冰什麼的，或直接手指選哪四種配料）
鼎邊趖→鼎邊錯
讀錯的好處，就是對方會告訴你發音。
不想被糾正，可以用手指價目表。
外國人不懂台灣大排檔如何點菜。就算看懂中文，麵攤的菜單，不列豆乾、海帶、滷蛋、豬頭皮等小菜和價目。約定俗成、口語介面，熟客總說「豆乾切二十塊」，新來就問「小菜怎麼賣」。
很神秘，好比中國點麵，說幾兩幾兩，外人想不到是多少份量。
是鄉鎮、社區熟人內部文化符碼。對外人形成防火牆。
香港一些熱門茶樓聲名狼藉的粗魯趕客，也算文化鴻溝。
麥當勞、7-11開架式自助、明碼不二價、品質各處穩定統一，開放服務城市陌生人。
相對於跨國連鎖，第三世界專做外國觀光客生意的獨立食肆，有旅遊指南、背包網站推薦，有英文招牌，送上英譯菜單，標明美金價格。像是輔具，淺水區。
第一次到中國，怕一人在外生病，醫療不可信任，於是只在投宿國際觀光酒店吃飯，對外間攤檔目不斜視。
多年後，第三次到曼谷，終於壯膽，屏息，獨自在老城生果欄外的攤檔坐下。沒人翻譯，老闆不通英文，指著食材一項一項問我。按照指示，麵條或河粉？手指點了河粉，魚丸，要湯不要乾，以聾啞人自居，都可以完成。
不久，七十歲瘦小的老太太同桌坐下，看她流程，才知道，湯喝完一半，再倒入紅色辣醬，換成另一種口味，再喝。
即使攤檔點碗湯粉，也是套餐，老闆不鏽鋼桶水龍頭倒出玻璃杯甜紅茶，插粉紅吸管。好像台灣自助餐店附送的冬瓜茶、養樂多，心意可感。
街道金光西斜，映著成群放學中學生，男女在旁邊雜貨店買雪糕，招呼路過朋友。
體會到午後點心帶給生命不同階段的人們，同樣欣悅滿足之情。
曾經在印度吃壞了病得半死的朋友，警告我去了不要在外吃平民食物。然而每個人去了都是一路吃、一路瀉啊。
要去新加坡，有什麼推薦呢。
說來你們管那叫意粉吧。
去擉明不會講的地方反而豁出去手指指，會講一半的時候最奇怪。這叫「轉唔到台」，像電視轉不到（中英文）台。在法國我用法文問路，回我英文，我轉唔到台，二人一個講英一個講法，持續了一會。
我們是叫它意粉。不過又黃色又粗的，怎看都像麵多於米粉。那麼街邊小店賣的花枝意麵，實在是意大利麵還是地道的麵？
新加坡Ubin島近機場但從機場去也頗轉折。東海岸知道了吧就不說。由Mount Faber行山徑經Telok Blangah Hill Park、Kent Ridge Park到國立大學區之後是沒遊客去的西海岸。等於五六個MRT站長。會經過像矽谷的科學園，即是非上下班時間無人氣的地方。務必先看地圖。Sungei Buloh濕地可看看，該在哪下車不容易知道。Pasir Ris Town Park又大又無人又在住宅區又近MRT又在海邊。
計畫史上最快做完，全部現成。
你是否考慮過寫旅遊書。
之前用玻璃罐擀麵，切成麵條，再擀開來，吃來就是河粉。因此也為粉麵之辨困惑。
意麵非意粉，如從禮物包裝拆下來、細窄的米色緞帶般，柔軟起縐，閃亮反光，撈起大口吃，滿盈香氣滿足。搭配豆芽清脆，滷肉末鹹嗆，韭菜末委婉的甜，就是世界最好味的麵，其他蝦仁、叉燒或花枝都是陪襯了。
你真的好愛住海邊。要不要找旅館打工換宿，每天做兩小時家務整理，其他時間都騎單車去看海。
我塵為扁的可以是麵也可以是粉但圓身略粗的只可以是麵。
外國人旅館打工換宿我好懷疑要算起來的合法性。在香港好像即使沒收工資也犯法，違反遊客入境條件云云。那如何定義什麼叫工作我不知道，難道義工也犯法我也不知道。打工換宿試過，旅館是水平地近海的，但垂直地在山上，要走半小時下山，結果也沒有常去海邊。
這次台南問民宿附近哪裡有飯吃，是香港青年當值，做兩小時，其餘時間出外玩。
台灣從總統到攤檔，一日不違法是過不下去的。都不擔心是否合法，要擔心法是否合人，不合要修法。很慢，然而法案也仍在倉庫裡躺著等見天日。
初次來港看到怪名，要了一盤炒貴刁。上桌原來是炒河。用普通話讀就是台語發音，而且它到泰國也叫同個音。
何時叫貴刁，何時叫炒河。湯的又怎麼叫。
台灣我以為米製叫粉，麥製叫麵，所以米粉、麵包。但河粉為何又不叫麵粉。
終於發現意麵有兩種，圓身油炸乾硬的是香港的伊麵，我猜因為音近而與意麵混淆，訛傳為意麵，如炒花枝意麵；原本認知的意麵，是扁身裹粉濕軟的緞帶捲，例如煮陽春麵。
說說你對海濱住宅的愛究竟是甚麼吧。
我印象中貴刁幼一點（你們叫細一點吧），粗一點叫河粉，金邊粉比貴刁更幼，成份是否全同就不知道。還有越南檬，這次圓身了，是否又是同一樣東西？香港貴刁好像只有炒的，以前出過像即食麵的貴刁包。
我記起為什麼讀到...而大驚，因為明明台灣叫那個國家作義大利，一直不解為什麼在麵時變成意麵。
食物大類果然有地域性，我承認扁的「也」可以是麵，但問我麵長什麼樣，就只能是伊麵或雲吞麵。
>說說你對海濱住宅的愛究竟是甚麼吧。
想了幾天想不到。
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